Développement et transmission de la résistance aux antimicrobiens dans les systèmes de production végétale
La résistance aux antimicrobiens est un problème de santé publique mondial d’une importance capitale. Sous la pression sélective exercée par les antimicrobiens ou des substances potentiellement co-sélectives, une résistance se développe et les médicaments antimicrobiens deviennent inefficaces. Une fois sélectionnés chez l’homme, les animaux d’élevage ou l’environnement, les micro-organismes résistants se transmettent facilement via ce que l’on appelle le continuum « Une seule santé ». Les systèm
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